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紫砂壶如何开壶

本文针对的是新紫砂壶的开壶方法,如需了解更多的紫砂壶开壶方法,可向我们官方客服索取相关资料。

紫砂壶如何开壶

一把新的紫砂壶壶到手后往往需要简单处理后方可使用,开始使用方法如果不当,会影响以后泡茶的效果及持壶者的心态。

一般情况下可分为醒壶、浸润、风干几个步骤:

第一步:醒壶

即通过热水的吸附和热水作用将壶的孔径拉开。

先用纯净水(自来水也可以)将紫砂壶的里外清洗干净,去除残留的矿砂。将锅洗刷干净,不能有油类残留。然后把壶体放入锅内蒸煮。注意,锅内之水一定更要没过壶体,待水开时改为慢火煮40-60分钟左右后熄火,使之自然冷却,此时,不要用冷水浇壶,以免骤然收缩孔径,前功尽弃。煮壶是最好不要用自来水,碳酸钙的含量偏高,长时间煮炖会把碱性的物质留在壶的里里外外,像挂了层白霜一样,清洗起来就比较麻烦了。

当然,如果要求不高的壶友,也可以直接跳过用锅煮的过程,直接用开水反复烫紫砂壶的内外即可。

第二步:浸润

取出一些焙火程度稍重的中档茶叶,放在1/3的量,加满开水盖盖,再用开水淋洗壶身,然后静置10-30分钟左右即可。

第三部:风干

倒出茶叶个茶汤,并用纯净水清洗茶壶,自然风干即可。

风干时将茶壶倒扣过来,因为测把和壶口不在一个面上,因此有空气流入,同时不会有积水留在残留壶内,此时在壶的下面最好垫一块面巾纸或者洁净的毛巾。

这样一把新的紫砂壶就算开壶完成了。每次使用紫砂壶的时候,先用开水内外淋洗一下,在放入茶叶冲泡即可。

快速开壶方法

其实也可以简单的化紫砂壶开壶流程:首先是清洗新干净紫砂壶的内外,放入茶叶加满开水,静置10分钟左右,把茶汤倒出,用茶叶把紫砂壶的内外擦拭一遍,这个过程重复2遍,最后倒净茶叶和茶汤,倒扣风干即可使用。

 

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